ぐっすり睡眠で健康な生活
                      

     「ぐっすり睡眠で健康な生活・・・サプリメント用語集」のご紹介


      この用語集は、ぐっすり眠って健康な生活をおくるためには、健康食品やサプリメントなどの健康補助食品を
      摂ることが、けっこう有効であるという私の体験から、健康食品やサプリメントを使用するに当たって必要になる
      基本的な用語を集めてみました。
      皆さんが、サプリメントや健康食品などの健康補助食品を利用する際に、分からないことなどがありましたら
      この用語集を活用して頂けると本当に幸いです。



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レバー


レバー

 (ればー) 【liver 】
レバーは、貧血に効果のある鉄をはじめ、造血に欠かせないビタミンB12、鋼も多く含んでいます。鉄の含有量は牛レバー100g中4mg、豚レバー13mg、鶏レバー9mgとなって、肉類の鉄吸収率は平均15〜30%で、これは野菜にくらべて高率ですが、なかでもレバーは約70%の吸収率と鉄の吸収にかけては抜群です。レバーは鉄欠乏性貧血ばかりでなく、胃腸障害や肝障害によって引き起こされる悪性貧血にも有効です。






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