　　　　　　　　ぐっすり睡眠で健康な生活
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　「ぐっすり睡眠で健康な生活・・・サプリメント用語集」のご紹介

　　　　　　この用語集は、ぐっすり眠って健康な生活をおくるためには、健康食品やサプリメントなどの健康補助食品を
　　　　　　摂ることが、けっこう有効であるという私の体験から、健康食品やサプリメントを使用するに当たって必要になる
　　　　　　基本的な用語を集めてみました。
　　　　　　皆さんが、サプリメントや健康食品などの健康補助食品を利用する際に、分からないことなどがありましたら
　　　　　　この用語集を活用して頂けると本当に幸いです。

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ブロッコリー

	ブロッコリー　（ぶろっこりー）　【broccoli】
	キャベツの変種で、花のつぼみを食用とする野菜です。カリフラワーに似るがつぼみは緑色で、βカロテン、グルタチオン、ビタミン類などが豊富に含まれています。ブロッコリーは、野菜の中でもビタミンＫが豊富で、骨の生成や血液の凝固に関する栄養素であり、「骨の生成を助ける」「血液を凝固させる成分の合成にかかわる」といわれています。ブロッコリーに含まれる成分のうち、スルフォラファンは抗酸化物質の一種で、抗がん作用があると期待されています。

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