　　　　　　　　ぐっすり睡眠で健康な生活
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　「ぐっすり睡眠で健康な生活・・・サプリメント用語集」のご紹介

　　　　　　この用語集は、ぐっすり眠って健康な生活をおくるためには、健康食品やサプリメントなどの健康補助食品を
　　　　　　摂ることが、けっこう有効であるという私の体験から、健康食品やサプリメントを使用するに当たって必要になる
　　　　　　基本的な用語を集めてみました。
　　　　　　皆さんが、サプリメントや健康食品などの健康補助食品を利用する際に、分からないことなどがありましたら
　　　　　　この用語集を活用して頂けると本当に幸いです。

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羊肉

	羊肉　（ひつじにく）　【mutton】
	ヒツジの種類はさまざまですが、生後１年未満の子ヒツジのラム、１年以上を過ぎた成羊肉のマトンと大別できます。ヒツジの脂肪は、ほかの食肉にくらべると融点が４４度と高いため、体内に入ってもとけにくく、吸収されにくいという特徴があり、また、動脈硬化や血栓ができるのを防ぐ不飽和脂肪酸も豊富で、コレステロール値を下げる効果も期待できます。さらに、脂肪分に含まれる、においのもとであるカプリル酸は、消化・吸収されたあと肝臓に運ばれて燃焼されるので、中性脂肪に再合成されることがありません。

五十音索引