　　　　　　　　ぐっすり睡眠で健康な生活
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　「ぐっすり睡眠で健康な生活・・・サプリメント用語集」のご紹介

　　　　　　この用語集は、ぐっすり眠って健康な生活をおくるためには、健康食品やサプリメントなどの健康補助食品を
　　　　　　摂ることが、けっこう有効であるという私の体験から、健康食品やサプリメントを使用するに当たって必要になる
　　　　　　基本的な用語を集めてみました。
　　　　　　皆さんが、サプリメントや健康食品などの健康補助食品を利用する際に、分からないことなどがありましたら
　　　　　　この用語集を活用して頂けると本当に幸いです。

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人参

	人参　（にんじん）　【carrot】
	セリ科の越年草で、茎は高さ約１メートルになり、葉は細かく裂け、胃腸の働きを高めながら活力不足を補います。「ニンジンを好む者は精力が強い」というのも、ニンジンが生命エネルギーの不足を補ってくれる野菜であることを、昔の人は知っていたからに違いありません。ニンジンが、特に注目を浴びているのは、ガンの予防・抑制に大きな効果があるβ－カロテンが豊富に含まれているからです。ニンジンのβ－カロテン含有量は１００ｇあたり９．１ｍｇ。これは野菜の中では青ジソに次いで高い数値を示しています。β－カロテンは、活性酸素を除去する物質としても、注目されています。

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