　　　　　　　　ぐっすり睡眠で健康な生活
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　「ぐっすり睡眠で健康な生活・・・サプリメント用語集」のご紹介

　　　　　　この用語集は、ぐっすり眠って健康な生活をおくるためには、健康食品やサプリメントなどの健康補助食品を
　　　　　　摂ることが、けっこう有効であるという私の体験から、健康食品やサプリメントを使用するに当たって必要になる
　　　　　　基本的な用語を集めてみました。
　　　　　　皆さんが、サプリメントや健康食品などの健康補助食品を利用する際に、分からないことなどがありましたら
　　　　　　この用語集を活用して頂けると本当に幸いです。

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タンパク質

	タンパク質　（たんぱくしつ）　【protein】
	体内で筋肉や臓器などの構成成分となり、Ｌ－アミノ酸が多数連結（重合）してできた高分子化合物であり、生命を維持するためになくてはならない栄養素です。タンパク質は周囲の環境の変化によりその高次構造を変化させ、その機能を変えることができます。タンパク質である酵素は、その触媒する反応の速度を条件に応じて変化させることができます。タンパク質の例ではカゼイン、コラーゲン、ケラチン、フィブロイン、プリオンなどがあります。

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