　　　　　　　　ぐっすり睡眠で健康な生活
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　「ぐっすり睡眠で健康な生活・・・サプリメント用語集」のご紹介

　　　　　　この用語集は、ぐっすり眠って健康な生活をおくるためには、健康食品やサプリメントなどの健康補助食品を
　　　　　　摂ることが、けっこう有効であるという私の体験から、健康食品やサプリメントを使用するに当たって必要になる
　　　　　　基本的な用語を集めてみました。
　　　　　　皆さんが、サプリメントや健康食品などの健康補助食品を利用する際に、分からないことなどがありましたら
　　　　　　この用語集を活用して頂けると本当に幸いです。

　　　HOME

　用語集TOP　>　ア行　>　

青酸配糖体

	青酸配糖体　（せいさんはいとうたい）　【cyanogenic glycoside】
	青酸配糖体は青酸（シアン化水素）と糖が結合したものです。植物中に存在している状態では不活性ですが、動物に食べられるなど外からのカで壊されると分解酵素が働いて、青酸が分離され毒性を発揮します。青酸配糖体を含めて酵素分解などで青酸を発生する天然有機化合物をシアノーゲン（ｃｙａｎｏｇｅｎ）といいますが、決して珍しいものではなく天然界にはかなり広く分布し、植物では１００科２０００種に達するといわれます。身近なものでは、ウメ、モモ、アンズの種子にアミグダリンに青酸配糖体が含まれています。

五十音索引