　　　　　　　　ぐっすり睡眠で健康な生活
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　「ぐっすり睡眠で健康な生活・・・サプリメント用語集」のご紹介

　　　　　　この用語集は、ぐっすり眠って健康な生活をおくるためには、健康食品やサプリメントなどの健康補助食品を
　　　　　　摂ることが、けっこう有効であるという私の体験から、健康食品やサプリメントを使用するに当たって必要になる
　　　　　　基本的な用語を集めてみました。
　　　　　　皆さんが、サプリメントや健康食品などの健康補助食品を利用する際に、分からないことなどがありましたら
　　　　　　この用語集を活用して頂けると本当に幸いです。

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脂質

	脂質　（ししつ）　【lipid】
	糖質と同様エネルギー源となる栄養素です。１９２５年にＷ・Ｒ・ブロール（Ｗ．Ｒ．Ｂｌｏｏｒ）によって以下の生化学的脂質の定義がなされています。水に不溶、ただしエーテル、ベンゼンなど有機溶媒に溶けます。加水分解により脂肪酸を遊離します。生物体により利用されます。生体成分のうち、水に溶けにくく、有機溶媒（クロロホルム、エーテル、ベンゼンなど）に溶けるものです。単純脂質、複合脂質、コレステロールに大別されます。多くの脂質には構成成分として脂肪酸が含まれます。単純脂質と複合脂質には構成成分として脂肪酸が含まれています。

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