　　　　　　　　ぐっすり睡眠で健康な生活
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　「ぐっすり睡眠で健康な生活・・・サプリメント用語集」のご紹介

　　　　　　この用語集は、ぐっすり眠って健康な生活をおくるためには、健康食品やサプリメントなどの健康補助食品を
　　　　　　摂ることが、けっこう有効であるという私の体験から、健康食品やサプリメントを使用するに当たって必要になる
　　　　　　基本的な用語を集めてみました。
　　　　　　皆さんが、サプリメントや健康食品などの健康補助食品を利用する際に、分からないことなどがありましたら
　　　　　　この用語集を活用して頂けると本当に幸いです。

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椎茸

	椎茸　（しいたけ）　【shiitake mushroom】
	シイタケはキシメジ科のキノコです日本人の食生活になじみの深い食用キノコで、シイ・クリ・クヌギなどのほた木で人工栽培されたものが流通しています。多糖体βグルカンの一種であるレンチナンのほか、ビタミンＤ前駆体のエルゴステロール、リノール酸、オレイン酸、アミノ酸、ビタミンＢ類、ミネラル、食物繊維などの成分が含まれています。免疫の活性作用、抗コレステロール作用などの効能があるといわれ、がんに対しても効果があるのではないかと考えられています。

五十音索引