　　　　　　　　ぐっすり睡眠で健康な生活
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　「ぐっすり睡眠で健康な生活・・・サプリメント用語集」のご紹介

　　　　　　この用語集は、ぐっすり眠って健康な生活をおくるためには、健康食品やサプリメントなどの健康補助食品を
　　　　　　摂ることが、けっこう有効であるという私の体験から、健康食品やサプリメントを使用するに当たって必要になる
　　　　　　基本的な用語を集めてみました。
　　　　　　皆さんが、サプリメントや健康食品などの健康補助食品を利用する際に、分からないことなどがありましたら
　　　　　　この用語集を活用して頂けると本当に幸いです。

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エリスリトール

	エリスリトール　（えりすりとーる）　【erythritol】
	糖アルコールの一種で、白ブドウ果実やキノコの他、ワイン・清酒・醤油・味噌などの発酵食品に含まれている天然の糖質です。製造方法はとうもろこしから作られるコーンスターチを酵素で加水分解してブドウ糖にし、そのブドウ糖を酵母発酵させて作ります。エリスリトールの特徴として、カロリー０（ゼロ）、清涼感がある、砂糖に近い甘み（砂糖の７５％）、吸湿性が低く取り扱いが容易、非う蝕性（虫歯予防）、血糖値・インシュリンの分泌に影響しないなどの効果があり、飲料、菓子類、健康食品などに利用されています。

五十音索引