　　　　　　　　ぐっすり睡眠で健康な生活
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　「ぐっすり睡眠で健康な生活・・・サプリメント用語集」のご紹介

　　　　　　この用語集は、ぐっすり眠って健康な生活をおくるためには、健康食品やサプリメントなどの健康補助食品を
　　　　　　摂ることが、けっこう有効であるという私の体験から、健康食品やサプリメントを使用するに当たって必要になる
　　　　　　基本的な用語を集めてみました。
　　　　　　皆さんが、サプリメントや健康食品などの健康補助食品を利用する際に、分からないことなどがありましたら
　　　　　　この用語集を活用して頂けると本当に幸いです。

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鰻

	鰻　（うなぎ）　【eel】
	ウナギ目ウナギ科の魚で、北海道以南の内湾、河川・池沼に分布し、全長約６０センチになります。ウナギは他の魚にくらべて脂肪分が豊富で、体の抵抗力をつけるビタミンＡがたっぷり含まれています。同じビタミンＡでも、野菜は吸収率が悪く、食べた量の半分も吸収されませんが、ウナギに含まれるビタミンＡは、ほぼ全量が吸収され、ずばぬけて吸収率が高いのが特徴で、ビタミンＡはイワシの１００倍、牛肉の２００倍です。またビタミンＡは脂溶性ですから、油といっしょになると吸収されやすくなります。

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